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"육류"
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유럽인들의 육류 및 유제품 소비 감소는 농가의 자산 가치 하락을 초래할 수 있다.
축사 및 농기계의 가치 하락을 야기하며, 농가에 상당한 경제적 영향을 미칠 수 있다.
적절한 정책 수립을 통해 이러한 손실을 최소화하는 것이 중요하다.
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Full value added tax on meat: A first step towards pricing the environmental damages caused by diets
포츠담 기후 영향 연구소(PIK)의 연구는 식단이 환경에 미치는 영향을 분석하고 가격 신호를 통해 이를 상쇄하는 정책 옵션을 제시한다.
EU 전체적으로 민간 가구에서 직간접적으로 발생하는 온실 가스 배출량의 23%가 식량 부문에서 발생한다.
육류에 대한 완전한 부가가치세 부과는 식단으로 인한 환경 피해 비용을 책정하는 첫걸음이 될 수 있다.
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