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From freezer to fork: New thawing method could deliver 'dock-fresh' fish anywhere
어업계에 작은 혁명이 일어나고 있다. 새로 냉동된 생선을 새로운 방식으로 해동할 수 있게 되었다. 먼 거리에 살아도 매우 신선한 해산물을 맛볼 수 있게 된다.
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New study quantifies sargassum's multimillion-dollar impact to U.S. coastal economies
새로운 연구에서 미국 해안 지역 경제에 미치는 괭생이모자반의 경제적 피해 규모가 밝혀졌다. 괭생이모자반의 대량 유입이 미국 해안 지역에 막대한 경제적 손실을 초래한다. 관광 산업, 어업, 해안 지역 사회에 대한 영향이 평가되었다.
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